La urea procede del metabolismo de las proteínas y, por consiguiente, existe una clara
relación entre la ingesta de proteínas y los niveles de urea cuando hay insuficiencia
renal. Por ello, para disminuir los niveles de urea (que en realidad son un marcador de
la insuficiencia renal, aunque hay otras muchísimas sustancias que se retienen y que
no medimos), hay que reducir la ingesta de proteínas.
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